【三色酸辣粉食譜】養成不挑食體質

這三色，只有木耳是我的愛，我不太吃胡蘿蔔根玉米，如果純粹以喜好來說，不考慮營養，我的冰箱是不會出現胡蘿蔔跟玉米，尤其不吃玉米，因為不好消化，但玉米筍好像還好XD。

聽說冬粉熱量低，天氣熱那就來做一款涼拌酸辣粉吧！同樣是不太辣的酸辣口味。

【三色酸辣粉食譜】
❤️材料：
胡蘿蔔 1/3條
木耳 2朵
玉米筍 3根
薑絲 少許
糯米醋 3大匙
醬油 1大匙
味霖 1大匙
花椒粉 1大匙
辣椒粉 1小匙
香油 1大匙

❤️製作步驟：
1、木耳、玉米筍、胡蘿蔔川燙熟、冬粉煮軟後盛裝擺盤。
2、將糯米醋、醬油、味霖、花椒粉、辣椒粉、香油等調和成綜合醬汁，並且澆淋在冬粉上，最後擺上薑絲點綴，立即完成這道料理。

*不小心做太辣了，下次辣椒可以再少一點，糯米醋換成水果醋可能更香甜可口XD。