【麻油菇菇蓋飯食譜】聆聽身體要帶給妳的訊息

我是Cora，我用美食療癒我自己，與妳分享素食，幫助妳學會照顧自己的情緒。

這裡是為高敏感靈魂打造的心靈空間，以創意探索心靈。

妳會很驚訝，身體有話跟妳說嗎？因為我的腸胃比較敏感，我從小養成一個習慣，吃東西前我會先習慣感受一下，某個食物，如果我吃下去，我的腸胃會不舒服嗎？我的身體會怎樣？然後我就會感覺身體對那個食物的能量反應。在還沒有「吃進去身體」的狀態，肚子會悶痛，那就表示我不能吃它。

聽起來很神奇嗎？其實每個人都有這樣的直覺喔！這是一種動物性本能，妳原本就知道自己需要甚麼食物能量，只是我們都太少去聆聽身體的訊息了，太過在意口腹之慾，所以吃的都是嘴巴想吃的，不是身體想要的。

這次我的身體一直跟我說，我好冷喔！我超級冷的XD，於是我就直接想到了麻油，小時候體質太冷時，媽媽會煮麻油蛋給我們吃，效果超級好，我上網查了麻油菇菇蓋飯的作法，暖胃又暖心。

【麻油菇菇蓋飯食譜】詹姆士版本
食材：
鴻喜菇 1包
麻油 3大匙
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
薑末 少許
白飯 1碗

製作步驟：
1、平底鍋不加油，熱鍋乾炒鴻喜菇，直到有香氣並且水份收乾。
2、加入麻油跟薑末拌炒，灑一點鹽、黑胡椒粉調味後起鍋，準備一碗白飯，將炒好的菇菇蓋在白飯上，就完成了這道料理。

很簡單的味道，可是吃起來身體會很舒服。

如果妳喜歡Cora的素食食譜，歡迎妳帶走，並且跟我分享妳的想法。

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